مذكرة العلوم

يأتي في إطار حرص وزارة التربية على إعداد جيل واعٍ يمتلك المهارات العلمية والعملية لمواكبة متغيرات العصر، ضمن رؤية الكويت التعليمية المستقبلية 2035، وتنشئة أفراد فاعلين يسهمون في التنمية المستدامة.

الفضول العلمي · التفكير النقدي · حل المشكلات · التجريب العملي · الملاحظة · الاستنتاج · التقييم الذاتي.

«انطلقوا بثقة فالعلم مغامرة تستحق الاكتشاف».

منهجية شاملة متكاملة ترتكز على معايير المنهج ومؤشرات الأداء لمصفوفة المدى والتتابع المعتمدة في الإطار المرجعي الوطني لدولة الكويت، مع التركيز على التعلم النشط الذي يجعل المتعلم محور العملية التعليمية.

الاستكشاف والتجريب العملي وطرح الأسئلة وتقديم التفسير العلمي وربطها بالتطبيقات الحياتية، مع المشاريع والعمل التعاوني.

التعرف إلى المغذيات والمجموعات الغذائية المختلفة.

بمعرفة مكوناتها هل هي متكاملة في المجموعات الغذائية الرئيسية (كربوهيدرات، بروتينات، دهون، فيتامينات وأملاح، ماء) — يُجاب عنها بنشاط الاستكشاف التالي.

الهدف: التعرف إلى أهمية التوازن الغذائي في الوجبة الغذائية. المواد: عينات من وجبات متنوعة (شطيرة – طبق أرز ودجاج – بيتزا – سلطة) – أقلام وبطاقات ملونة.

١) حدد مكونات وجبتك التي تناولتها صباح اليوم. ٢) صنّف وجبتك وفقًا للمجموعات الغذائية الرئيسية. ٣) سجّل نتائجك في الجدول (الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات والأملاح المعدنية، الماء) وهل كانت وجبتك متكاملة؟ نعم/لا والسبب.

الوجبة الغذائية المكتملة في المجموعات الغذائية الرئيسية تحقق التوازن الغذائي.

ارتد معطف العلوم · انتبه إلى تعليمات المعلم · ناقش زملاءك وتقبّل آراء الآخرين.

مواد كيميائية في الأطعمة يحتاج إليها الجسم للنمو والطاقة والصحة؛ تُصنَّف وفقًا للعناصر الغذائية الأساسية التي تحتوي عليها.

يؤدي إلى مشكلات صحية، لذا يوصى بتناول المغذيات بانتظام وبنسب متوازنة لتلبية احتياجات الجسم.

يحوّلها الجسم إلى سكريات بسيطة أهمها الجلوكوز، وهو المصدر الرئيسي للطاقة التي تحتاج إليها الخلايا لأداء وظائفها. مصادرها: الخبز والأرز والبطاطا والحبوب (الشكل 1).

الكربوهيدرات الصحية مثل الخبز الأسمر والشوفان، لاحتوائها على الألياف الغذائية.

عالم وطبيب عربي وُلد عام 1213م في دمشق، لُقّب برائد التشريح، وهو أول من اكتشف الدورة الدموية الصغرى (بين القلب والرئتين)، ووصف تشريح المعدة والأمعاء الغليظة، وتحدث عن دور الكبد في تنقية الدم ووظائف الطحال والأمعاء الدقيقة، وألّف «شرح تشريح القانون» شارحًا كتاب ابن سينا ومضيفًا اكتشافات جديدة.

بأن العقل يجب ألا يتبع النصوص الطبية السابقة من دون تحقيق وتجريب، ولذلك اكتشف ما لم يكتشفه الإغريق في التشريح.

مسار الطعام في الجهاز الهضمي، وأعضاء الجهاز الهضمي ووظيفة كل عضو.

يعمل بطريقة منظمة يبدأ من الفم وينتهي بالإخراج، فيفتّت الطعام ليستفيد منه الجسم ويتخلص مما لا يحتاج إليه.

الهدف: تحديد أعضاء الجهاز ووظيفة كل عضو. المواد: مجسم الجهاز الهضمي – فيديو تعليمي. الخطوات: ١) افحص المجسم. ٢) حدد الأعضاء. ٣) تتبع مسار الطعام واكتب بالترتيب اسم كل عضو.

الفم ← البلعوم ← المريء ← المعدة ← الأمعاء الدقيقة ← الأمعاء الغليظة ← المستقيم ← فتحة الشرج.

الهدف: التمييز بين مراحل الهضم. المواد: كيس بلاستيكي شفاف – موزة ناضجة – قطعة بسكويت – ماء – قطعة شاش – وعاء – ملعقة – قفازات.

١) اخلط قطع الموز والبسكويت بقليل من الماء. ٢) ضع الخليط في الكيس وهرسه بلطف. ٣) اسكبه في كيس شاش واضغط ببطء حتى يخرج السائل. ٤) طابق الأدوات مع أجزاء الجهاز الهضمي.

تركيب الجهاز التنفسي ووظيفة كل عضو · أنواع التنفس وأهمية كل نوع.

يدخل الأكسجين مع الشهيق ويصل إلى الخلايا ليمنحها الطاقة، وتخرج بعض الفضلات كغاز ثاني أكسيد الكربون مع الزفير، وتحدث العملية بلا توقف.

وضع فأرًا في ناقوس (أ) ونباتًا في (ب) فماتا بعد فترة، ثم وضع فأرًا ونباتًا معًا في (جـ). المتوقع: بقاؤهما حيين لأن النبات يعطي الأكسجين الذي يتنفسه الفأر والفأر يخرج ثاني أكسيد الكربون الذي يحتاجه النبات (استنتاج من الدرس).

الهدف: الاستدلال على حدوث التنفس. المواد: هيدروكسيد الكالسيوم (ماء الجير) – أنبوب بلاستيكي (عود مصاص) – أنبوبة اختبار. الخطوات: صُبّ 2 mL من ماء الجير في كأس شفافة، انفخ بلطف 30 s عبر الأنبوب، راقب التغير. الاستنتاج: هواء الزفير يحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون (يتعكر ماء الجير).

(1) تركيب عضلي يمر الهواء إلى الحنجرة والطعام إلى المريء = البلعوم. (2) ممر الهواء بين البلعوم والقصبة = الحنجرة. (3) عضوان إسفنجيان داخل التجويف الصدري = الرئتان. (4) المدخل والمخرج الرئيسي = الأنف. (5) عضلة تفصل الصدر عن البطن = الحجاب الحاجز. (6) أنبوبة يمر منها الهواء للرئتين = القصبة الهوائية. (7) فرعان رئيسيان يدخل كل منهما رئة = الشعبتان الهوائيتان.

أحد أعظم علماء المسلمين في العصور الوسطى وُلد عام 973م؛ تعمّق في علم الصخور فحلل تركيبها وأنواعها، ودرس تأثير الماء والحرارة في تكوينها، ووصف كيف تغيّر التجوية والتعرية خصائص الصخور، وفسّر نشأة المعادن وارتباطها بالصخور بمنهج الملاحظة والتجربة، فعُدّ من رواد الجيولوجيا في العصر الإسلامي.

مفهوم التجوية والتعرية والترسيب · العوامل المؤثرة على شكل سطح الأرض.

من أبرز المرتفعات في الكويت، شمال غرب مدينة الجهراء قرب ساحل الخليج العربي، تلال رسوبية قديمة ذات تضاريس جميلة وموقع جيولوجي مميز يعكس تاريخ الأرض في الكويت.

أحد مظاهر سطح الأرض؛ والسؤال عن موقعها وكيفية تشكلها يمهّد للتجوية والتعرية.

الهدف: التمييز بين التجوية الفيزيائية والكيميائية. المواد: طباشير – خل – قطارة – هاون. الخطوات: ١) فتّت الطباشير بالهاون. ٢) ضع قطرات خل على الطباشير.

تفتت الصخور أو تحللها عملية التجوية، وهي نوعان: فيزيائية وكيميائية.

فيزيائي ألماني وُلد عام 1857، مهّد الطريق لتكنولوجيا الرادار والراديو والتلفزيون؛ صمّم جهازًا من قضبان النحاس الأصفر وملف أسلاك أحدث شرارة انتقلت من مولّد الذبذبات إلى المستقبِل فبرهن على وجود الموجات الكهرومغناطيسية وأنها تنتقل بسرعة الضوء، ثم طوّر الإيطالي ماركوني أول جهاز اتصال لاسلكي.

مفهوم الموجات · أنواع الموجات المختلفة.

موجات تنقل الطاقة من نقطة إلى أخرى؛ والموجات تحيط بنا: صوت الصديق وضوء الشمس وإشارات الهاتف، تنتقل عبر الهواء والماء وحتى الفراغ.

المواد: حوض – ماء – قلم رصاص – قطعة فلّين. الخطوات: املأ الحوض بماء ارتفاعه نحو 3 cm، حرّك سطح الماء بالقلم 10 مرات متتالية، ضع الفلين وكرر، سجّل النتائج وارسم الشكل.

تنشأ الموجات (الاضطراب) من حركة القلم؛ يتحرك الفلين صعودًا وهبوطًا في مكانه دون أن ينتقل. الموجة تتولد باضطراب الوسط من مصدر طاقة، وتنقل الطاقة عبر الوسط دون انتقال جسيماته معه. (مستنتج من ص124)

الموجة: اضطراب ينقل الطاقة عبر مادة ما أو عبر الفراغ. الوسط: مادة تتكون من جسيمات تشغل حيزًا من الفراغ وقد يكون صلبًا أو سائلًا أو غازيًا.

عندما يسبب مصدر الطاقة حركة اهتزاز في وسط ما (صعودًا وهبوطًا أو أمامًا وخلفًا) وتنتقل الحركة عبر جسيمات الوسط.

لأن جسيمات الماء أسفلها تظل في موضعها وتنقل الطاقة فقط.

مفهوم الصوت · انتقال الصوت في المواد المختلفة · العضو المسؤول عن سماع الصوت.

لتتبع أصوات الخطوات والضحكات ومعرفة أماكن الأصدقاء بدقة. التهيئة: كيف ينشأ الصوت؟ كيف ينتقل؟ ولماذا نسمعه أحيانًا بوضوح وأحيانًا لا نسمعه أبدًا؟

المواد: شوكة رنانة – مطرقة مطاطية – حوض ماء. اطرق فرع الشوكة وقربها من الأذن ثم من سطح الماء. الاستنتاج: تحدث الأصوات نتيجة اهتزاز الأجسام.

جرس كهربائي داخل ناقوس مخلخلة الهواء: قبل التفريغ نسمعه (نعم)، وبعد تفريغ الهواء لا نسمعه (لا). حكّ الطاولة قرب الأذن وطرق ملعقتين في حوض الماء. الاستنتاج: الصوت ينتقل في وجود وسط مادي (صلب أو سائل أو غاز).

اهتزاز ينتقل خلال الوسط على شكل موجات طولية.

يهتز سطح الشوكة بسرعة فيدفع فرعاها جسيمات الهواء المحيطة، فتتولد سلسلة من التضاغطات والتخلخلات تمثل الموجات الصوتية التي تصل الأذن.

لأن الموجات الصوتية لا تستطيع الانتقال عبر الفراغ وتحتاج إلى وسط مادي.

لا؛ تحمل الموجات الصوتية الطاقة خلال الوسط من دون انتقال جسيماته معها، وتنتقل في جميع الاتجاهات.

يجمع الصيوان الموجات ويوجهها عبر القناة السمعية إلى الطبلة فتهتز، فتنقل العظيمات الثلاث (المطرقة والسندان والركاب) الاهتزاز وتضخمه إلى القوقعة، وهي تركيب حلزوني مملوء بسائل، فتتحرك الخلايا الشعرية وتحول الاهتزازات…

الموجات الكهرومغناطيسية · خصائصها وأهميتها.

جهاز التحكم عن بعد وأجهزة الميكروويف؛ وهي إشعاعات تختلف في خصائصها واستخداماتها وتندرج جميعها ضمن الطيف الكهرومغناطيسي، ولا ترى العين منها إلا الضوء المرئي.

سؤال مفتوح يمهّد للأنواع الخفية من الموجات.

المواد: منشور زجاجي – مصباح يدوي. ضع المنشور على قاعدة مستوية وسلّط شعاعًا أبيض على أحد أوجهه. الاستنتاج (مستنتج من الدرس): يتحلل الضوء الأبيض إلى ألوان الطيف المرئي.

المواد: كاميرا هاتف – جهاز تحكم عن بعد. وجّه الكاميرا إلى IR LED في الريموت واضغط زرًّا؛ يظهر ضوء على الشاشة لا تراه العين مباشرة (غير مرئي). الاستنتاج: الطيف نوعان مرئي وغير مرئي. (تحذير: لا توجّه الريموت إلى العين.)

موجة مستعرضة من مجالين كهربائي ومغناطيسي متعامدين على اتجاه الانتشار وعلى بعضهما، تنقل الطاقة.

بحسب أطوالها وترددّاتها: موجات الراديو تردداتها وطاقتها…

عالم كيمياء أمريكي وُلد في 23 أكتوبر 1875م؛ قدّم تصورًا إلكترونيًّا للرابطة الكيميائية فسّر به الروابط الأيونية والتساهمية، وابتكر تمثيل إلكترونات التكافؤ بنقاط حول رمز العنصر (تركيب لويس) وهو أداة أساسية في تدريس الكيمياء؛ توفي عام 1946م في مختبره بجامعة كاليفورنيا.

مفهوم الغازات النبيلة · أسباب استقرار عناصر مجموعة الغازات النبيلة.

بحسب العدد الذري في صفوف أفقية تسمى دورات (7 دورات) وأعمدة رأسية تسمى مجموعات (18 مجموعة)؛ وعناصر المجموعة الواحدة تتشابه في خواصها وتفاعلاتها الكيميائية.

الدورة (Period): الصف الأفقي في الجدول الدوري. المجموعة (Group): العمود الرأسي، وتتشابه عناصرها في الخواص الكيميائية.

العدد الذري ورمز العنصر واسمه (والكتلة الذرية).

الغازات النبيلة لا تتفاعل مع غيرها في الظروف العادية ولا تحتاج عنصرًا آخر. الهيليوم غاز نبيل مستقر خامل لا يتفاعل (استنتاج).

كيفية تكوّن الرابطة الأيونية.

الفلزات تميل إلى فقد إلكترونات مستواها الأخير واللافلزات تميل إلى اكتسابها لتكمل استقرارها الإلكتروني.

يشتعل بتوهج ساطع وينتج مادة بيضاء هي أكسيد المغنيسيوم (إلكترونان من Mg (2،8،2) إلى O (2،6)).

ارسم توزيع إلكترونات Na وCl وMg وO؛ إلكترونات الأخير: Cl=7، Na=1، O=6، Mg=2؛ الأسهل انتقالًا إلكترون Na والمغنيسيوم. الاستنتاج: تحدث الرابطة الأيونية عندما تنتقل إلكترونات من مستوى الطاقة الأخير لذرة عنصر فلزي إلى ذرة عنصر لا فلزي.

سعيًا إلى الاستقرار عن طريق امتلاء مستوى الطاقة الأخير بالإلكترونات.

عند تفاعل فلز ولا فلز تنتقل إلكترونات المستوى الأخير من الفلز إلى اللافلز ← يتكون كاتيون موجب (فلز) وأنيون سالب (لا فلز) ← تجاذب كهروستاتيكي (الشحنات المختلفة تتجاذب) ← رابطة قوية هي الرابطة الأيونية.

Na (2،8،1) يفقد إلكترونًا فيصير Na⁺ (2،8)؛ Cl (2،8،7) يكتسبه…

إستراتيجية بحثية تعلّمية تعتمد على طرح الأسئلة واستكشاف الظواهر والبحث عن الإجابات؛ فاعلة لأنها تتيح للمتعلم ممارسة التفكير العلمي: الملاحظة، وطرح الأسئلة، وجمع المعلومات، والتخطيط للتجربة أو النموذج، وتحليل النتائج، وبناء الاستنتاجات المدعومة بالأدلة.

معالجة المشكلات بطريقة منظمة، وربط المعرفة العلمية بمواقف حياتية…